La Organización Pajonales S.A. adelanta hoy la cuarta versión del Agroshow en la hacienda Pajonales, ubicada en Ambalema, norte del Tolima.

La hacienda Pajonales abre hoy sus puertas a la cuarta edición del Agroshow 2012: ‘Tecnologías para el campo’, donde los asistentes concretan negocios, intercambian conocimientos y se actualizan en los desarrollos tecnológicos.

El evento, que se viene desarrollando desde 2009, contará con la participación de importantes firmas de tecnología para el campo.

“Esperamos reunir la más completa muestra comercial de las principales compañías multinacionales y nacionales de insumos agrícolas, pecuarios y piscícolas; adicionalmente, presentaremos nuevos sistemas de riego para cultivos, maquinaria agrícola, vehículos, entidades financieras, entre otros”, indicó la Organización Pajonales en comunicado.

El Agroshow 2012 contará, además, con cerca de mil asistentes, agricultores y ganaderos de Huila y Tolima.

“Este año están como expositores reconocidas firmas como: Monsanto, Bayer, Fedearroz, Delagro, Syngenta, Aysta LifeSciennce, Dow AgroSciences, Nutriam, Yara, Efitec, Fernando Puerta y Cia, Pajonales S.A. y 50 firmas más como expositores comerciales, entre otros”, sostuvo Pajonales S.A.

Los asistentes podrán observar las parcelas temáticas, más de 64 puntos comerciales, muestra ganadera, maquinaria e implementos agrícolas, vehículos que impulsan la eficiencia en el campo para asumir los retos que imponen los nuevos acuerdos comerciales.

Las presentaciones

En el tema del arroz, Pajonales S.A. expondrá durante el evento sus avances en nuevos materiales de semilla, como los son las variedades ‘Premium’ y ‘Katira 5’, así como los últimos desarrollos en bio-insumos agrícolas como bio-fungicidas, bio-insecticidas, bio-fertilizantes y consorcios bacteriales. Para la división de ganadería, la Compañía, así como las ganaderías invitadas, darán a conocer al público el desarrollo genético de sus ejemplares Brahman, Senepol, Simmental, Brangus, Angus y Gyr.

Las empresas son el resultado de la integración de los agroempresarios en la cadena de este cereal. Se sumaron 20.000 toneladas más de capacidad instalada.

No menos de 50.000 millones de pesos se invirtieron en el Valle del Cauca en el montaje de cuatro plantas agroindustriales para la molienda de maíz blanco, con una capacidad instalada de 20.000 toneladas semestrales y que ya están funcionando. Los primeros emprendimientos se hicieron en los municipios de Guacarí y Buga, donde además de invertir en infraestructura, se prestan servicios como la preparación de suelos, siembra directa y fertilización, fumigaciones y cosecha.

La nueva planta de Guacarí se instaló en un viejo molino, montando allí una trilladora, una planta de secamiento y una batería de silos con capacidad de 4.200 toneladas. A esta infraestructura se sumó una línea de producción para maíz trillado y retrillado blanco y amarillo, maíz clasificado, cuchuco de maíz, grits de maíz para pasabocas, torta de soya y harina de maíz, para consumo humano y animal.

Un segundo proyecto lo lideró Hacienda Sevilla, en Buga, llamado Agrocereales del Valle, rodeado de campos propios de maíz, con una capacidad instalada para almacenar y procesar 5.000 toneladas semestrales. Además del beneficio del grano, la planta presta servicios de limpieza, secado de granos, clasificación, despacho a granel, ensacado y transporte; además, está integrada a una granja porcícola de la misma hacienda.

Otros dos nuevos proyectos ya terminaron sus obras civiles y la llamada 'puesta a punto'. En Buga, las antiguas instalaciones del Idema fueron remodeladas con una inversión de 15.000 millones de pesos, y se estableció allí la empresa Agrograin.

Una cuarta planta, en Buga es Delta–Andes (Alianza entre el agronegocio Delta Valle y Molinos Andes), que cuenta con una secadora de maíz, batería de silos y un edificio de proceso en donde se realiza la molienda seca de maíz.

En la proyección de crecimiento que tiene el país en el contexto de los tratados comerciales, el sector agropecuario juega un papel vital. Y aunque el renglón es determinante en ese engranaje, no parece caminar bajo la misma tónica el gusto de los estudiantes por las ciencias agropecuarias.

El reflejo de eso lo tiene Elizabeth Villamil, rectora de la Universidad de Santa Rosa de Cabal en Risaralda (Unisarc), una institución que forma en ciencias agropecuarias, quien indica que sólo el 1,5% de los muchachos que buscan carreras técnicas o profesionales, hoy se inclinan por esta rama.

No en vano, Unisarc, que cumple 30 años de fundada, tiene 1.800 alumnos. 'Si uno lee la historia colombiana, en un comienzo las carreras preferidas eran medicina, derecho, agronomía, veterinaria y afines. Pero hoy, si se analiza la matrícula de educación superior, solo el 1,5% de la demanda es en el sector. Es muy bajo', agregó.

El problema, señala, ha sido el conflicto armado que generó un éxodo del campo a las ciudades, pero también influye un descuido general de la sociedad. 'El campesino se ha considerado un ciudadano de última categoría. Ese tratamiento lo hemos venido pagando, porque al no tener conocimientos y posiciones de criterio, fue un caldo de cultivo para los grupos armados', sostuvo.

Se refiere a que si bien hay muchos colegios con énfasis agropecuario, al pasar a la educación profesional se pierde, no hay una continuidad y se da un corte en esa formación. Villamil señala que se debe retornar al campo con la educación adecuada, porque el 95% de los municipios del país tienen relación directa con él.

La meta es convertirse en la universidad del café Unisarc se creó hace 30 años por el concurso de los cafeteros. En esta institución participan el Comité Departamental de Cafetos de Risaralda, que tiene la presidencia de la universidad, y las cooperativas de caficultores de Santa Rosa de Cabal, Marsella y Risaralda. La entidad educativa hace presencia en 33 municipios de 7 departamentos, y tiene 17 programas de formación entre pregrados y posgrados. Uno de los proyectos con la Federación de Cafeteros es convertirla en la Universidad del Café. No significa que sólo se hable del grano, sino dentro del menú de programas dirigidos al sector agropecuario, se engrane con el gremio cafetero.